Lazanya Tarifi Nas─▒l Yap─▒l─▒r

lazanya tarifi nas─▒l yap─▒l─▒r
Lazanya Tarifi Nas─▒l Yap─▒l─▒r

Lazanya Tarifi Nas─▒l Yap─▒l─▒r biliyormusunuz.

Yanl─▒┼č bir bilgiyi d├╝zeltmemiz gerek ├Âncelikle lazanya’y─▒ ├žo─čumuz deniz mahs├╝l├╝ bir ├╝r├╝n san─▒yoruz aksine deniz mahs├╝l├╝ de─čil bir t├╝r makarna hamuru ile haz─▒rlanan b├Ârek’de diyebiliriz. i├žerisine tercihen patl─▒can , k─▒yma vs. eklenebilen lazanya tarifini daha ├Ânce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.

Lazanya Tarifi Kullan─▒lacak Malzemeler :

  • 1 paketlazanya(yaprak hamur)
  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ay├ži├žek ya─č─▒
  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒tereya─č─▒
  • 1 adetso─čan(yemeklik do─čranm─▒┼č)
  • 2 adethavu├ž(k├╝p do─čranm─▒┼č)
  • 400 gramorta ya─čl─▒ k─▒yma
  • 2 di┼čezilmi┼č sar─▒msak
  • 2 ├žay ka┼č─▒─č─▒tuz
  • 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒karabiber
  • 4 adetrendelenmi┼č domates
  • 2 adetdefne yapra─č─▒
  • 1,5 su barda─č─▒bezelye
  • 2 su barda─č─▒rendelenmi┼č ka┼čar peyniri

Be┼čamel Sos ─░├žin Kullan─▒lacak Malzemeler :

  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒tereya─č─▒
  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒un
  • 4 su barda─č─▒so─čuk s├╝t
  • 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒karabiber
  • 1/4 ├žay ka┼č─▒─č─▒rendelenmi┼č muskat cevizi

Dikkat Edilmesi Gerekenler :

Ha┼članma i┼člemi haz─▒r lazanya yapraklar─▒nda gerekmez.

Tarifin Haz─▒rlan─▒┼č─▒ :

Ay├ži├žek ya─č─▒n─▒ bir tavada k─▒zd─▒r─▒n.

Do─čranm─▒┼č so─čanlar─▒ 3- 4 dakika kadar kavurun.

Havu├žlar─▒da ekliyor ve 4 5 dk kadar daha kavuruyoruz

Kavurdu─čumuz havu├ž ve so─čanlar─▒n ├╝zerine k─▒ymay─▒ ekleyin ve suyunu sal─▒p ├žekene kadar kavurun.

Sar─▒msak, tuz ve karabiberi ekleyin. sonra rendelenmi┼č domates ve defne yapra─č─▒n─▒ ekleyip harc─▒ pi┼čmeye b─▒rak─▒n.

Domatesler, suyunu biraz ├žektikten sonra i├žerisine bezelyeyi de ekleyin ve i├ž harc─▒n─▒ pi┼čirmeye devam edin.

Sosumuz i├žin; tereya─č─▒n─▒ sos tenceresinde eritin. Unu, kokusu ├ž─▒k─▒p renk alana kadar kavurun.

Kavurdu─čumuz una so─čuk s├╝t├╝ ekleyin ve bir ├ž─▒rp─▒c─▒ yard─▒m─▒yla s├╝rekli kar─▒┼čt─▒rarak koyula┼čana kadar pi┼čirin.

Rendeledi─čimiz muskat ve karabibere cevizini ekledikten sonra ocaktan al─▒n.

Kab─▒m─▒z─▒n taban─▒na biraz be┼čamel sos ve i├ž har├žtan yay─▒p lazanya yapraklar─▒n─▒ dizin.

├Ânce; k─▒ymal─▒ harc─▒m─▒z─▒, be┼čamel sos ve bir par├ža rendelenmi┼č ka┼čar peyniri ekleyin.

lazanyam─▒z─▒n ├╝st kat─▒ i├žin be┼čamel sos ve rendelenmi┼č ka┼čar peyniri ay─▒rd─▒ktan sonra bu i┼člemi s─▒ras─▒yla t├╝m lazanya yapraklar─▒ i├žin tekrarlay─▒n.

Elimizde Kalan be┼čamel sos ve rendelenmi┼č ka┼čar peyniri ile lazanyan─▒n ├╝zerini kaplay─▒n.

├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda 20-25 dakika pi┼čirin.

Pi┼čirme s├╝resi f─▒r─▒ndan f─▒r─▒na de─či┼čiklik g├Âsterebilir.

Pi┼čti─činden emin olana kadar kontroll├╝ olarak pi┼čirin.

F─▒r─▒n─▒m─▒zdan ├ž─▒kard─▒─č─▒m─▒z lazanyay─▒ dilimledikten sonra ─▒l─▒k olarak servis edin.

Afiyet Olsun.

0 Replies to “Lazanya Tarifi Nas─▒l Yap─▒l─▒r

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir