K├Âfteli Bezelye Tarifi

K├Âfteli Bezelye Tarifi
K├Âfteli Bezelye Tarifi

K├Âfteli Bezelye Tarifi i├žin malzemeler :

  • 1/2 su barda─č─▒ha┼članm─▒┼č bezelye
  • 1 adet b├╝y├╝k boyhavu├ž
  • 1 adetkabak(iste─če ba─čl─▒)
  • 2 adet orta boypatates
  • 1,5 yemek ka┼č─▒─č─▒domates sal├žas─▒
  • 2 su barda─č─▒su
  • 3 yemek ka┼č─▒─č─▒zeytinya─č─▒
  • 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒tuz
  • 1/3 adetlimonun suyu

K├Âftesi ─░├žin :

  • 400 gramorta ya─čl─▒ dana k─▒ymas─▒
  • 1 di┼črendelenmi┼č sar─▒msak
  • 3 yemek ka┼č─▒─č─▒galeta unu
  • 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒biber sal├žas─▒
  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒zeytinya─č─▒
  • 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒tuz
  • 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒karabiber
  • 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒toz k─▒rm─▒z─▒ biber

K├Âfteli Bezelyenin Haz─▒rlan─▒┼č─▒ :

├ľncelikle k├Âftenin t├╝m malzemelerini bir kab─▒n i├žerisine al─▒p g├╝zelce yo─čurun.
Yo─čurduktan sonra ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar al─▒p yuvarlay─▒n ve bir taba─ča dizin.
├ťzerini stre├ž filmle ├Ârterek buzdolab─▒nda 10-15 dakika kadar vaktiniz varsa birka├ž saat dinlendirin.
Patateslerin ve havucun kabuklar─▒n─▒ soyun.
Kabak da dahil t├╝m sebzeleri e┼čit b├╝y├╝kl├╝kte do─čray─▒n.
Orta boy bir tencerenin i├žerisine zeytinya─č─▒n─▒, havu├ž ve patatesleri al─▒p g├╝zelce soteleyin.
Ard─▒ndan ├╝zerine kabaklar─▒ ve sal├žay─▒ da ekleyerek birka├ž dakika daha soteleyin. Suyunu ilave edin.
Suyu biraz kaynad─▒ktan sonra k├Âfteleri ilave edin. G├╝zelce kar─▒┼čt─▒r─▒n.
Patates ile havu├žlar─▒m─▒z hafif yumu┼čay─▒p k├Âfteler de pi┼čmeye ba┼člad─▒─č─▒nda bezelyeyi, tuz ve limon suyunu ilave edin.
Bir s├╝re daha bu ┼čekilde pi┼čirdikten sonra ocaktan al─▒n ve servis edin.

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir