┼×ehriyeli Kuzu G├╝ve├ž Tarifi

┼×ehriyeli Kuzu G├╝ve├ž
┼×ehriyeli Kuzu G├╝ve├ž

┼×ehriyeli Kuzu G├╝ve├ž Tarifi ile nefis sofralar haz─▒rlay─▒p sevdiklerinizle keyifli vakit ge├žirebilirsiniz.

┼×ehriyeli Kuzu G├╝ve├ž Tarifi ─░├žin Malzemeler

750 gr dana ku┼čba┼č─▒
2 ├žay barda─č─▒ arpa ┼čehriye
1.5 su barda─č─▒ su
4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č
3 domates
3 sivri biber
5-6 dal taze so─čan
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker
Tuz
Karabiber

┼×ehriyeli Kuzu G├╝ve├ž Nas─▒l Pi┼čirilir ?

So─čan ve domatesleri soyup k├╝p ┼čeklinde do─čray─▒n.
Biberleri iri iri do─čray─▒n.
2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č─▒ bir tencerede k─▒zd─▒r─▒p eti kavurun.
So─čan ve biberleri ekleyip k─▒s─▒k ate┼čte kavurmaya devam edin.
Domatesi , tuzu, biberi, toz ┼čekeri et suyunu ├žekti─činde ├╝zerini ├Ârtecek kadar su ilave edip etler hafif yumu┼čay─▒ncaya kadar pi┼čirin.
Bir tencerede kalan ya─č─▒ ─▒s─▒t─▒n.
┼×ehriyeyi ekleyip kavurun.
2 su barda─č─▒ su ile tuz ekleyip ┼čehriye suyun yar─▒s─▒n─▒ ├žekene kadar k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirin.
┼×ehriyeyi geni┼č tabanl─▒ bir g├╝vece al─▒n.
Ortas─▒na etli malzemeyi ekleyin.
G├╝vecin a─čz─▒n─▒ al├╝minyum folyo ile kapat─▒n.
├ľncesinde ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z 160 dereceye ayarl─▒ f─▒r─▒nda 40 dakika pi┼čirin.
S─▒cak olarak servis yap─▒n.
Afiyet bal ┼čeker olsun.

Di─čer etli yemek tariflerimize buradan ula┼čabilirsiniz.

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir