Ca─č Kebab─▒ Tarifi

ca─č kebab─▒ tarifi
Ca─č Kebab─▒ Tarifi

Ca─č Kebab─▒ Tarifi Kullan─▒lacak Malzemeler :

Yedi bu├žuk kg kemiklerinden
s─▒yr─▒lm─▒┼č koyun eti
Yar─▒m kg so─čan
3 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ karabiber
75 gram kal─▒n tuz

Servis ─░├žin :

Domates, sivri biber, so─čan─▒ k├Âzleyip servis edebilirsiniz.

Tarifin Yap─▒l─▒┼č─▒ :

Etleri d├Âner etinden daha kal─▒n olacak ┼čekilde a├ž─▒n.

Kal─▒n tuz ile tuzlay─▒p bir gece bekletin.

So─čan─▒ rendeleyin ve karabiberle kar─▒┼čt─▒r─▒n.

Etleri bu so─čanl─▒ kar─▒┼č─▒ma bulay─▒n.

K├╝├ž├╝k par├žalardan ba┼člayarak etleri ┼či┼če tak─▒n.

Ca─č kebap oca─č─▒nda pi┼čmeye b─▒rak─▒n.

K─▒zarana ca─č denilen k├╝├ž├╝k ┼či┼člere saplay─▒p b─▒├žak ile yatay olarak kesin.

K├Âm├╝r ─▒zgaras─▒nda biraz daha pi┼čirin.

K├Âzledi─činiz Domates, sivri biber, so─čan ve limonla birlikte s─▒cak olarak servis yap─▒n.


0 Replies to “Ca─č Kebab─▒ Tarifi

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir