Susam Mantolu Kek Tarifi

Susam Mantolu Kek Tarifi
Susam Mantolu Kek Tarifi

Susam Mantolu Kek Tarifi i├žin malzemeler :

  • 3 adetyumurta
  • 1,5 su barda─č─▒toz ┼čeker
  • 1 ├žay barda─č─▒s─▒v─▒ ya─č
  • 1 bardaksu
  • 1/2 su barda─č─▒tahin
  • 2 su barda─č─▒un
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ (tepeleme)kakao
  • 3 yemek ka┼č─▒─č─▒su
  • 1 ├žay barda─č─▒susam

├ťzeri ─░├žin :

  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ rendelenmi┼č bitter ├žikolata
  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ pudra ┼čekeri
  • 2/3 su barda─č─▒ tahin

Susam Mantolu Kek Tarifi Nas─▒l Yap─▒l─▒r :

Yumurtalar─▒ geni┼č bir kase i├žerisine k─▒r─▒n ve toz ┼čekeri ekleyin.
┼×ekerimiz iyice eriyince kar─▒┼č─▒m k─▒r─▒k beyaz renk alana dek bir mikser yard─▒m─▒yla ├ž─▒rp─▒n.
S─▒v─▒ ya─č, tahin ve 1 bardak suyu ekleyerek mikserle ├ž─▒rpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ekleyerek 5-10 saniye kadar daha ├ž─▒rp─▒n.
Kek kar─▒┼č─▒m─▒ndan 1,5 kep├žeyi ay─▒rarak ayr─▒ bir kaseye aktar─▒n.
Ayr─▒ kaseye ald─▒─č─▒n─▒z kar─▒┼č─▒m─▒n i├žine kakao ve 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ suyu ekleyerek bir spatula ile p├╝r├╝zs├╝z hale gelinceye dek kar─▒┼čt─▒r─▒n ve kenara al─▒n.
Tereya─č─▒ veya margarinle ya─člad─▒─č─▒n─▒z kek kal─▒b─▒n─▒za susamlar─▒ d├Âk├╝n ve i├ž y├╝zeyinin tamam─▒na bula┼čacak ┼čekilde t├╝m kek kal─▒b─▒n─▒ susamla kaplay─▒n. Susamlar pi┼čerken kekinizin d─▒┼č─▒na yap─▒┼č─▒p “mantosunu” olu┼čturacak.
├ľnce ilk haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z kakaosuz kar─▒┼č─▒m─▒ kek kal─▒b─▒na d├Âk├╝n, ard─▒ndan kakaolu olan kar─▒┼č─▒m─▒ d├Âk├╝n.
Mermer desen olu┼čacak ┼čekilde kar─▒┼č─▒m─▒ bir spatula ile hafifi├že kar─▒┼čt─▒r─▒n.
Is─▒tm─▒┼č oldu─čunuz 180 derece f─▒r─▒nda 45 dakika kadar pi┼čirin.
F─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒p oda s─▒cakl─▒─č─▒na geldikten sonra kal─▒b─▒ndan ├ž─▒kar─▒n.
Servis etmeden ├Ânce ├╝zerine pudra ┼čekeri ve tahini kar─▒┼čt─▒rarak haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z tahin sosu ve rendelenmi┼č bitter ├žikolatas─▒n─▒ d├Âk├╝n.
Susam mantolu kekiniz haz─▒r, afiyet olsun!

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir